„Ein LOCKruf für alle, die ihren besonderen Moment als Vi.P erleben möchten.“

Auf den Punkt gebracht:

Mein Name ist Viktoria Peitz, ich bin hoch motivierte Jungwinzerin an der Nahe und mit einem wilden Lockenkopf gesegnet.

Aus meinem Namen wurde Vi.P, aus meinen Locken mein Markenzeichen.

Dahinter steht meine persönliche
Weingeschichte:

Der idyllische Naheweinort Wallhausen, das väterliche Weingut, die Leidenschaft zum Wein, das abgeschlossene Weinbau- & Oenologiestudium in Geisenheim und voilà:
 

mein Weindebüt

Die Liebe zum Wein wurde mir sprichwörtlich in die Wiege gelegt, denn von Kindesbeinen an stand für mich fest:

„Ich werde Winzerin!“

Mein Weinstart fußt auf
außergewöhnlichem Boden:

Wallhausen ist bekannt für seine verschiedenen Gesteinsarten, die zu mineralisch-fruchtigen Weinen mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel führen.

Die Nahe spiegelt die Vielfältigkeit der Rebsorten in ihren unterschiedlichsten Bodenarten wider.

Charakterstarke Weine mit meiner Handschrift
und meiner Locke als Markenzeichen:

Diese Facetten im Vi.P-Wein einzufangen
– meine Passion –
gab den Startschuss für meine persönliche Weinkollektion.

-Eine exklusive Weinlinie für den Fachhandel-

Willensstark & Eigensinnig
– um sich in dieser Männerdomäne zu behaupten –

Mit meinem abgeschlossenen Weinbau- & Oenologiestudium übernehme ich als erste Frau in Wallhausen ein Weingut.
Aus einer Familie, die sich seit 5 Generationen mit dem Weinmachen beschäftigt, lebe ich den Beruf der Vollblutwinzerin.

Unbändig & Wild
– meine Locken machen es vor –

„Eine exklusive Weinmarke, die Deine besonderen Momente zu einzigartigen Momenten werden lässt und mit der Du dich selbst als VIP fühlst.“

Nach eigenen Qualitätsansprüchen unterteile ich meine Weine in drei Kategorien:

Celebration

FeelGood

AfterWork

AfterWork-Weine

„easy going – easy drinking“

Unkomplizierte Weine zum Füße hochlegen und den Abend ausklingen lassen.
Vier fruchtige Cuvées für den entspannten Genuss.

.

Der leichte Liebhaber – frisch & unbeschwert zu genießen

2020   Easy Lover

Weißwein trocken

.

Lässt die Sonne im Glas tanzen – explodierend fruchtig

2020   Sunshine Reggae

Weißwein trocken

.

Nicht nur schön anzuschauen – betörend & aromatisch im Geschmack

2020   Pretty in Pink

Roséwein feinherb

.

Eine dunkle Versuchung – samtig weich

Black Velvet

Rotwein feinherb

FeelGood-Weine

„I feel nice, like sugar and spice!”

Sortentypische Weine – erhöhen den Wohlfühlfaktor bei jeder Gelegenheit.
Ideale Essensbegleiter.

.

Das Steckenpferd.
Duftend nach Apfel und Melone, gepaart mit einer moderaten Säure.

2020   Weißer Burgunder

Weißwein trocken

.

Der Trendsetter.
Ausdrucksstark und gehaltvoll, im Geschmack nach Birne und Quitte.

2020   Grauer Burgunder

Weißwein trocken

.

Der Klassiker.
Mit lebendiger Säure und feinen Aromen gelber Früchte.

2020   Riesling

Weißwein trocken

.

Der Magnet.
Cassis und Grapefruit als Antwort auf Sauvignon Blanc.

2020   Scheurebe

Weißwein trocken

.

Der Betörende.
Ein Blumenstrauß exotischer Früchte.

2020   Bacchus

Weißwein feinherb

.

Der Elegante.
Ein zartes Farbenspiel mit einem Hauch von Erdbeere.

2020   Blauer Spätburgunder

Rosé trocken

.

Der Beerige.
Rubinrot verlockend besticht er durch sein Waldbeerenaroma.

2019   Blauer Spätburgunder

Rotwein trocken

Celebration-Weine

„celebration time – come on!“

Das i-Tüpfelchen zum besonderen Anlass.
Weine mit besonderem Reifepotential.

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Kann sich von dem Champagner das Wasser reichen lassen. Grüne Apfelaromen, mit einer feinen Perlage, goldgelb funkelnd im Glas.

Weißer Burgunder brut

Klassische Flaschengärung

.

Ein besonderer Boden, der dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht.
Typische Rieslingaromen mit feiner Citrusnote, vereint in einem harmonischen Süße-Säure-Spiel.

Riesling Grünschiefer

Weißwein trocken

.

Zwei starke Burgunder im Einklang, gereift im Holzfass.
Cremig & weich – kräftig zugleich.

Weiß zu Grau

Weißwein trocken

.

Eine einzigartige Rotweincuvée aus Früh- & Spätburgunder.
Klassische Burgunderaromatik, untermalt mit dezenten Vanillearomen.

Früh bis Spät

Rotwein trocken

Wo meine Weine zu finden sind:

Rebsortenprofil

  • Weißer Burgunder 20% 20%
  • Grauer Burgunder 10% 10%
  • Riesling 20% 20%
  • Scheurebe 5% 5%
  • Müller-Thurgau 14% 14%
  • Baccus 10% 10%
  • Spätburgunder 9% 9%
  • Frühburgunder 1% 1%
  • Dornfelder 10% 10%

Kontakt

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