

„Ein LOCKruf für alle, die ihren besonderen Moment als Vi.P erleben möchten.“



















Auf den Punkt gebracht:
Mein Name ist Viktoria Peitz, ich bin hoch motivierte Jungwinzerin an der Nahe und mit einem wilden Lockenkopf gesegnet.













Dahinter steht meine persönliche
Weingeschichte:
Der idyllische Naheweinort Wallhausen, das väterliche Weingut, die Leidenschaft zum Wein, das abgeschlossene Weinbau- & Oenologiestudium in Geisenheim und voilà:
mein Weindebüt


Die Liebe zum Wein wurde mir sprichwörtlich in die Wiege gelegt, denn von Kindesbeinen an stand für mich fest:
„Ich werde Winzerin!“















Mein Weinstart fußt auf
außergewöhnlichem Boden:
Wallhausen ist bekannt für seine verschiedenen Gesteinsarten, die zu mineralisch-fruchtigen Weinen mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel führen.













Charakterstarke Weine mit meiner Handschrift
und meiner Locke als Markenzeichen:
Diese Facetten im Vi.P-Wein einzufangen
– meine Passion –
gab den Startschuss für meine persönliche Weinkollektion.

















Willensstark & Eigensinnig
– um sich in dieser Männerdomäne zu behaupten –
Mit meinem abgeschlossenen Weinbau- & Oenologiestudium übernehme ich als erste Frau in Wallhausen ein Weingut.
Aus einer Familie, die sich seit 5 Generationen mit dem Weinmachen beschäftigt, lebe ich den Beruf der Vollblutwinzerin.
– meine Locken machen es vor –













„Eine exklusive Weinmarke, die Deine besonderen Momente zu einzigartigen Momenten werden lässt und mit der Du Dich selbst als VIP fühlst.“



















Celebration
AfterWork
FeelGood













AfterWork-Weine
„easy going – easy drinking“
Unkomplizierte Weine zum Füße hochlegen und den Abend ausklingen lassen.
Vier fruchtige Cuvées für den entspannten Genuss.


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Der leichte Liebhaber – frisch & unbeschwert zu genießen
2022 Easy Lover
Weißwein trocken


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Lässt die Sonne im Glas tanzen – explodierend fruchtig
2022 Sunshine Reggae
Weißwein trocken


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Nicht nur schön anzuschauen – betörend & aromatisch im Geschmack
2022 Pretty in Pink
Roséwein feinherb


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Eine dunkle Versuchung – samtig weich
Black Velvet
Rotwein feinherb













FeelGood-Weine
„I feel nice, like sugar and spice!”
Sortentypische Weine – erhöhen den Wohlfühlfaktor bei jeder Gelegenheit.
Ideale Essensbegleiter.


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Das Steckenpferd.
Duftend nach Apfel und Melone, gepaart mit einer moderaten Säure.
2022 Weißer Burgunder
Weißwein trocken


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Der Trendsetter.
Ausdrucksstark und gehaltvoll, im Geschmack nach Birne und Quitte.
2022 Grauer Burgunder
Weißwein trocken


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Der Klassiker.
Mit lebendiger Säure und feinen Aromen gelber Früchte.
2021 Weißer Riesling
Weißwein trocken


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Der Magnet.
Cassis und Grapefruit als Antwort auf Sauvignon Blanc.
2022 Scheurebe
Weißwein trocken


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Der Betörende.
Ein Blumenstrauß exotischer Früchte.
2022 Bacchus
Weißwein feinherb


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Der Süße.
Ein exotischer Fruchtkorb.
2022 Bacchus
Weißwein süß


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Der Elegante.
Ein zartes Farbenspiel mit einem Hauch von Erdbeere.
2022 Blauer Spätburgunder
Rosé trocken


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Der Beerige.
Rubinrot verlockend besticht er durch sein Waldbeerenaroma.
2019 Blauer Spätburgunder
Rotwein trocken













Celebration-Weine
„celebration time – come on!“
Das i-Tüpfelchen zum besonderen Anlass.
Weine mit besonderem Reifepotential.


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Kann sich von dem Champagner das Wasser reichen lassen. Grüne Apfelaromen, mit einer feinen Perlage, goldgelb funkelnd im Glas.
Weißer Burgunder brut
Klassische Flaschengärung


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Ein besonderer Boden, der dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht.
Typische Rieslingaromen mit feiner Citrusnote, vereint in einem harmonischen Süße-Säure-Spiel.
Riesling Grünschiefer
Weißwein trocken


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Zwei starke Burgunder im Einklang, gereift im Holzfass.
Cremig & weich – kräftig zugleich.
Weiß zu Grau
Weißwein trocken


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Eine einzigartige Rotweincuvée aus Früh- & Spätburgunder.
Klassische Burgunderaromatik, untermalt mit dezenten Vanillearomen.
Früh bis Spät
Rotwein trocken















Rebsortenprofil













- Weißer Burgunder 20%
- Grauer Burgunder 10%
- Riesling 20%
- Scheurebe 5%
- Müller-Thurgau 14%
- Baccus 10%
- Spätburgunder 9%
- Frühburgunder 1%
- Dornfelder 10%


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