
„Ein LOCKruf für alle, die ihren besonderen Moment als Vi.P erleben möchten.“





Auf den Punkt gebracht:
Mein Name ist Viktoria Peitz, ich bin hoch motivierte Jungwinzerin an der Nahe und mit einem wilden Lockenkopf gesegnet.
Aus meinem Namen wurde Vi.P, aus meinen Locken mein Markenzeichen.


Dahinter steht meine persönliche
Weingeschichte:
Der idyllische Naheweinort Wallhausen, das väterliche Weingut, die Leidenschaft zum Wein, das abgeschlossene Weinbau- & Oenologiestudium in Geisenheim und voilà:
mein Weindebüt

Die Liebe zum Wein wurde mir sprichwörtlich in die Wiege gelegt, denn von Kindesbeinen an stand für mich fest:
„Ich werde Winzerin!“



Mein Weinstart fußt auf
außergewöhnlichem Boden:
Wallhausen ist bekannt für seine verschiedenen Gesteinsarten, die zu mineralisch-fruchtigen Weinen mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel führen.
Die Nahe spiegelt die Vielfältigkeit der Rebsorten in ihren unterschiedlichsten Bodenarten wider.


Charakterstarke Weine mit meiner Handschrift und meiner Locke als Markenzeichen:
Diese Facetten im Vi.P-Wein einzufangen
– meine Passion –
gab den Startschuss für meine persönliche Weinkollektion.

-Eine exklusive Weinlinie für den Fachhandel-



Willensstark & Eigensinnig
– um sich in dieser Männerdomäne zu behaupten –
Mit meinem abgeschlossenen Weinbau- & Oenologiestudium übernehme ich als erste Frau in Wallhausen ein Weingut.
Aus einer Familie, die sich seit 5 Generationen mit dem Weinmachen beschäftigt, lebe ich den Beruf der Vollblutwinzerin.
Unbändig & Wild
– meine Locken machen es vor –


„Eine exklusive Weinmarke, die Deine besonderen Momente zu einzigartigen Momenten werden lässt und mit der Du Dich selbst als VIP fühlst.“





Celebration
AfterWork
FeelGood


AfterWork-Weine
„easy going – easy drinking“
Unkomplizierte Weine zum Füße hochlegen und den Abend ausklingen lassen.
Vier fruchtige Cuvées für den entspannten Genuss.

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Der leichte Liebhaber – frisch & unbeschwert zu genießen
2024 Easy Lover
Weißwein trocken

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Lässt die Sonne im Glas tanzen – explodierend fruchtig
2023 Sunshine Reggae
Weißwein trocken

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Nicht nur schön anzuschauen – betörend & aromatisch im Geschmack
2024 Pretty in Pink
Roséwein feinherb

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Eine dunkle Versuchung – samtig weich
Black Velvet
Rotwein feinherb


FeelGood-Weine
„I feel nice, like sugar and spice!”
Sortentypische Weine – erhöhen den Wohlfühlfaktor bei jeder Gelegenheit.
Ideale Essensbegleiter.

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Duftend nach Apfel und Melone, gepaart mit einer moderaten Säure.
2023 Weißer Burgunder
Weißwein trocken

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Der Trendsetter.
Ausdrucksstark und gehaltvoll, im Geschmack nach Birne und Quitte.
2023 Grauer Burgunder
Weißwein trocken

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Der Klassiker.
Mit lebendiger Säure und feinen Aromen gelber Früchte.
2023 Weißer Riesling
Weißwein trocken

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Der Unbekannte.
Überraschend anders: ein Hauch von Kernobst, gepaart mit feiner Mineralität und einer eleganten Säure.
2023 Roter Riesling
Weißwein trocken

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Der Magnet.
Cassis und Grapefruit als Antwort auf Sauvignon Blanc.
2023 Scheurebe
Weißwein trocken

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Der Betörende.
Ein Blumenstrauß exotischer Früchte.
2024 Bacchus
Weißwein feinherb

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Der Süße.
Ein exotischer Fruchtkorb.
2023 Bacchus
Weißwein süß

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Der Elegante.
Ein zartes Farbenspiel mit einem Hauch von Erdbeere.
2023 Blauer Spätburgunder
Rosé trocken

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Der Beerige.
Rubinrot verlockend besticht er durch sein Waldbeerenaroma.
2021 Blauer Spätburgunder
Rotwein trocken


Celebration-Weine
„celebration time – come on!“
Das i-Tüpfelchen zum besonderen Anlass.
Weine mit besonderem Reifepotential.

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Kann sich von dem Champagner das Wasser reichen lassen. Grüne Apfelaromen, mit einer feinen Perlage, goldgelb funkelnd im Glas.
Weißer Burgunder brut
Klassische Flaschengärung

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Ein besonderer Boden, der dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht.
Typische Rieslingaromen mit feiner Citrusnote, vereint in einem harmonischen Süße-Säure-Spiel.
Riesling Grünschiefer
Weißwein trocken

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Zwei starke Burgunder im Einklang, gereift im Holzfass.
Cremig & weich – kräftig zugleich.
Weiß zu Grau
Weißwein trocken

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Eine einzigartige Rotweincuvée aus Früh- & Spätburgunder.
Klassische Burgunderaromatik, untermalt mit dezenten Vanillearomen.
Früh bis Spät
Rotwein trocken



Rebsortenprofil


- Weißer Burgunder 20%
- Grauer Burgunder 10%
- Riesling 20%
- Scheurebe 5%
- Müller-Thurgau 14%
- Baccus 10%
- Spätburgunder 9%
- Frühburgunder 1%
- Dornfelder 10%

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